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    El proyecto ToNoWaste de Valencia subraya la importancia de la colaboración entre múltiples partes interesadas para abordar los problemas del desperdicio de alimentos en toda la cadena de suministro, destacando las desconexiones entre las partes interesadas, el impacto de los requisitos estéticos […]

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    The ToNoWaste project in Valencia emphasizes the importance of multi-stakeholder collaboration to address food waste issues across the supply chain, highlighting disconnects among stakeholders, the impact of aesthetic requirements on waste, consumer education gaps, the necessity for enhanced public policies, technological applications […]

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    El proyecto ToNoWaste, financiado por el Programa Horizonte Europa e iniciado en septiembre de 2022, tiene como objetivo generar conocimiento sobre soluciones de evaluación de la sostenibilidad para la pérdida de alimentos y la reducción de residuos, abordando los importantes impactos ambientales […]

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    The ToNoWaste project, funded by the Horizon Europe Program and initiated in September 2022, aims to generate knowledge on sustainability assessment solutions for food loss and waste reduction, addressing the significant environmental and economic impacts of food waste and advocating for interdisciplinary […]

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