El proyecto ToNoWaste, financiado por el Programa Horizonte Europa e iniciado en septiembre de 2022, tiene como objetivo generar conocimiento sobre soluciones de evaluación de la sostenibilidad para la pérdida de alimentos y la reducción de residuos, abordando los importantes impactos ambientales y económicos del desperdicio de alimentos y abogando por enfoques interdisciplinarios para combatir el desperdicio de alimentos a lo largo de la cadena de suministro de alimentos.
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