Das Projekt ToNoWaste zielt darauf ab, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, indem die Vernetzung zwischen Landwirten und Verarbeitungsbetrieben verbessert wird, um überschüssige oder unverkaufte Waren direkt an Großküchen weiterzuleiten. Ein Beispiel dafür ist die geplante Zusammenarbeit zwischen einem Bioladen und einer Schulküche in Graz, Österreich, wo unvollkommene Produkte verkauft oder gekocht werden sollen, um die Lebensmittelverwertung zu verbessern und die Verschwendung zu reduzieren.
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